Fritattensuppe (a,c,g,l)    €  3,20
Minestra di frittata
Beef Consomme with pancake

Kürbiscremesuppe mit Sesamstangerl (a,l,n)    €  4,90
Zuppa di zucca
Pumpkin soup



Grießnockerlsuppe (a,c,g,l )    €  3,20
Minestra di semolino
Soup with semolina dumplings

Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Pommes    €  11,90
oder Kartoffelsalat  ( a,c,g,m,o )
Cotoletta alla milanese con patate fritte/o insalata di patate
Wiener Schnitzel with fries or potatoe salad

Cordon bleu “nach Art des Hauses” in Kürbispanade
mit Kartoffelsalat   ( a,c,g,m,o )    €  14,90
Cordon bleu il tipo di casa con insalata di patate
Cordon bleu with potatoe salad




Medaillons vom Hirschrücken mit Apfelrotkraut
dazu Kroketten ( a,c,l) € 17,90
Medaglioni di cervo con cavalo rosso brasato con mele con chroccette
Medaillons from deer with red cabbage and potatoes

Rindsgulasch mit Semmelknödel ( a,c,g,h)    €  12,90
Gulasch di manzo con canederli di pane
Beef goulash with bread dumplings

Edelhirschburger mit Steakpommes (a) € 12,90
Burger di cervo con patate fritte
Burger from deer with fries

Schweinerückensteak an einer Steinpilzsauce mit Spätzle (a,c,g)   € 12,90
Bistecca indietro di maiale con salsa di funghi con gnocchi
Pork steak with mushroom sauce and pasta





Schweinsbratenknödel mit Bratensaft`l auf Gschlampertskraut (a,c,g)   € 7,90
Canederlo di arrosto di maiale con crauti
Pork roast dumpling with sauerkraut





Spaghetti Bolognese ( a,c,g,h )    €  8,90

Kleiner gem. Salat ( l,m,o )    €  4,90
Insalata mista
Mixed salad

Kleiner grüner Salat ( l,m,o )    €  2,90
Insalata verde
Green salad

Kartoffelsalat (l,m,o)   € 3,70
Insalata di patate

“Drecksbirne”- alte rote Williamsbirne fassgelagert 2cl   € 4,90
Lassen Sie sich verzaubern vom vollen birnigen-süßlichen Geschmack
dieser alten Birnensorte, der Königin der Schnapsbirnen! 40%Vol

Zigarrenedelbrand Vinschgauer Marille fassgelagert 2cl   € 4,90
Lassen Sie sich ruhig etwas Zeit und genießen Sie diese Spezialität! 40%Vol

Feiner Apfelbrand fassgelagert 2cl   € 4,90
Sortenrein aus Golden Delicious Äpfeln gebrannt. 40%Vol

Edelbrand aus Muskattrauben - “Grappa Tirolese” 2cl   € 4,90
Aus den ganzen Trauben gebrannt, fruchtig und ölig! 40%Vol

Edelbrand aus Blutorangen 2cl   € 4,90
Sortenrein aus biologischen angebauten sizilianischen Tarrocco
Blutorangen. 40%Vol

Edelbrand aus Birnenquitten 2cl   € 4,90
Sortenrein aus biologischen angebauten Birnenquitten. 40%Vol

Edelbrand aus Wild-Vogelbeeren 2cl   € 6,90
Bei der Wildvogelbeere handelt es sich um die bittere Eberesche.40%Vol

Edelbrand aus Waldhimbeeren 2cl   € 8,90
Ein reines Destillat aus der Waldhimbeere. Ein Genuß! 40%Vol

“Tschin” ohne Namen 4cl   € 5,90
Osttiroler destilled Dry Gin, 100% Destillat unfiltriert.
Eine cremige Textur, dezente florale Note mit angenehmer Zitrusfrische.
Ein “MUST HAVE” für alle Gin Liebhaber! 45%Vol

Zirbenschnaps 2cl   € 3,60
Schonend händische Produktion mit reinem Neutralalkohol. 38%Vol

Likör aus der Weixl 2cl   € 2,70
Reiner Fruchtsaftlikör aus vollreifen Weixl`n. 18%Vol

Wellwasser 0,5lt (still o. perlend)    €  2,20
Schiwasser 0,5lt    €  1,60
Apfelsaft gespr. 0,3lt    €  1,90
Apfelsaft gespr. 0,5lt    €  2,90
Orangensaft 0,3lt    €  2,60
Marillensaft 0,2    €  2,60
Coca-Cola 0,3lt    €  2,60
Cola  zero 0,3lt    €  2,60
Fanta 0,3lt    €  2,60
Sprite 0,3lt    €  2,60
Spezi 0,3 lt    €  2,60
Almdudler 0,3lt    €  2,60
Eistee Pfirsich 0,3lt    €  2,60
Red Bull 0,25lt    €  2,90
Holundersaft gespritzt 0,3lt    €  1,90
Holundersaft gespritzt 0,5lt    €  2,90

Frankfurter mit Senf (a,m)   € 3,90
Wurstel con senape e pane
Sausage with mustard

St.Johanner mit Senf und Kren (a,m)  € 4,80
Wurstel con senape
Sausage with mustard

Knoblauchbrot (a,g)  € 3,20
Bruschetta all`aglio
Garlicbread

Portion Pommes  € 3,90
Patatine fritte
Fries

Für Beilagenänderung werden  € 1,- verrechnet

Käsespätzle    ( a,c,g )    €  8,90
Pasta tirolese
Tyrolean pasta

3 Stück Zillertaler Kaskrapfen mit Salatgarnitur ( a,g,o )    €  8,90
Bignè al formaggio con insalata
Cheese fritters with salad

Tiroler Knödeltris (a,c,g,o)
(Steinpilzknödel, Spinatknödel, Kasknödel)   € 11,20
Tirolesi tris
Tyrolean tris

Spaghetti mit Tomatensauce (a,g,o)   € 7,90
Spaghetti con salsa di pomodoro
Spaghetti with tomatoe sauce

Bärenteller    ( a,c,g )
(kl.Wiener Schnitzel mit Würstel) mit Pommes    €  5,90
Piccola cotoletta alla milanese con wurstel e patate fritte
Small schnitzel with sausage and fries

Moby Dick   ( a,c,d,g )
(Fischstäbchen)mit Pommes    €  5,90
Bastoncini de pesce con patate fritte
Bakes fish with fries

Geierwally   ( a,c,g )
(Chicken-Fingers) mit Pommes    €  5,90
Pollo fritto con patate fritte
Chicken fingers with fries

Kinderspaghetti ( a,c,g )    €  5,90
Spaghetti pomodoro

die Kinderkarte gilt ausnahmslos nur für unsere kleinen Gäste
solo per bambini - just for kids

Senioren Wiener Schnitzel mit Pommes     €  7,20
oder Kartoffelsalat   ( a,c,g,m,o )

Senioren Gulasch mit Semmelknödel (a,c,g,h )    €  7,90


    

Germknödel gefüllt mit Heidelbeeren an Vanillesauce (a,c,g)   € 3,90
Canederli di pasta lievitata con ripieno di frutta di mirtilli con salsa di vaniglia
Sweet dumpling filled with blueberry jam and with vanilla cream

Hausgemachter Apfelstrudel   €  3,50
mit Vanillesauce  (a,c,e,g )    €  4,50
Strudel di mele fatto in casa
Homemade apple strudel

Versch. Torten und Kuchen   ( a,c,e,g )    €  3,50
Torta del giorno
Cake of the day

Kaiserschmarren   ( a,c,g,o )    €  8,90
Omelette rosolata con prugne cotte
Browned omelette with stewed plums

Espresso    €  1,90
Espresso macchiato    €  2,00
Espresso doppio    €  3,40
Cappuccino    €  2,60
Verlängerter    €  2,40
Cafe coretto mit Grappa    €  3,80
Heiße Schokolade    €  2,90
Div. Teesorten    €  2,40
Tee mit Rum    €  3,10
Tee mit Zitrone    €  2,60

G`spritzter weiß/rot  0,25lt    €  2,40
G`spritzter weiß/rot (süß) 0,25lt    €  2,60
G`spritzter weiß mit Aperol 0,25lt    €  3,40

Zweigelt, Wurzinger 1/8lt    €  2,80
Red One (Cuvee), Bründelmayr 1/8lt    €  3,00

Grüner Veltliner, Krems 1/8lt    €  2,40
Gemischter Satz, Ehn    1/8lt    €  4,20
Welschriesling, Wohlmuth 1/8lt    €  3,90
        
Prosecco di Valdobiadine 0,1lt    €  3,20

Hugo    €  4,60

Hirter  0,2lt    €  2,00
Hirter  0,3lt    €  2,60
Hirter  0,5lt    €  3,40

Becks  alkoholfrei 0,5lt     €  3,20

Erdinger „Urweisse“ 0,5lt    €  3,80
Erdinger Weißbier 0,3 lt    €  2,90
Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,3lt    €  2,90

Hirter Kräuterradler naturtrüb   0,3lt    €  2,60
0,5lt    €  3,30